Poisson
Coregone
En bref: Coregone est de saison en Suisse toute l'année.
Coregone: prodotto svizzero selezionato per stagionalità, provenienza e uso in cucina.
Pleine saison: toute l'année
Disponible: toute l'année
Questions fréquentes
Quand Coregone est-il de saison en Suisse ?
La pleine saison est en toute l'année. En Suisse, on le trouve toute l'année.
Recettes de saison
- Penne complètes, corégone et crème de chou-rave
- Féra en papillote, poireau vaudois et citron
- Corégone à la vapeur, salade tiède fenouil-orange
- Corégone poêlé sur chou-rave et pomme, sauce au yogourt
- Corégone au four, panais et couscous
- Féra en croûte de pommes de terre, crème de panais
- Casarecce à la féra, chou chinois et gingembre
- Paupiettes de corégone vapeur dans du pak-choï
- Roulades de corégone et épinards sur tartine complète
- Polenta dorée au ragoût blanc de corégone
- Féra aux écailles de carotte à l'orange sur jeunes épinards
- Corégone en bouillon de tomate, chou noir
Mis à jour le 25 octobre 2026