Fromages
Sbrinz AOP
En bref: Sbrinz AOP est de saison en Suisse toute l'année.
Sbrinz AOP: prodotto svizzero selezionato per stagionalità, provenienza e uso in cucina.
Pleine saison: toute l'année
Disponible: toute l'année
Questions fréquentes
Quand Sbrinz AOP est-il de saison en Suisse ?
La pleine saison est en toute l'année. En Suisse, on le trouve toute l'année.
Recettes de saison
- Farrotto d'agneau effiloché, radicchio rouge étuvé
- Stracciatella à l'épeautre et à la courge Hokkaïdo
- Risotto tessinois à la luganighetta et au safran
- Pizokel des Grisons au chou de Milan, oignons et Sbrinz
- Omelette de spaghettis aux pholiotes, poireau et Sbrinz
- Romanesco cru au Sbrinz, pomme et graines de tournesol
- Chou noir à la poire et au Sbrinz
- Gnocchis gratinés au chou de Milan et séré
- Arancini de riz complet au ragoût de porc et courge
- Rosbif de bœuf suisse, chou rouge et sauce verte
- Salade tiède d'épinards, poire et Sbrinz
- Muffins salés au chou frisé et au Sbrinz
Mis à jour le 25 octobre 2026