Gemüse
Rucola
Kurz gesagt: Rucola hat in der Schweiz Saison von April bis Oktober.
Rucola: prodotto svizzero selezionato per stagionalità, provenienza e uso in cucina.
Hochsaison: von April bis Oktober
Erhältlich: von April bis Oktober
Häufige Fragen
Wann hat Rucola in der Schweiz Saison?
Hochsaison ist im von April bis Oktober. In der Schweiz erhältlich: von April bis Oktober.
Saisonale Rezepte
- Weisse Bohnen in Salbeiöl mit Rucola und Apfel
- Fusilli mit Felchen, geschmortem Lauch und Rucola-Pesto
- Zitronen-Zucchetti-Bänder mit Borlotti und Rucola
- Butternut-Spiesse aus dem Ofen mit Salbei
- Blätterteig mit Äpfeln, roten Zwiebeln und Tête de Moine
- Rosmarin-Kichererbsen mit Rucola, Fenchel, Tomaten, Oliven
- Creme aus roten Bohnen und Tomate mit Rüebli und Rucola
- Medaillons aus Couscous, Austernseitlingen und Alpkäse
- Rucola, Birne und rohe Champignons mit schwarzen Linsen
- Kürbis aus der Pfanne mit Rohschinken, Birne und Rucola
- Peperoni aus der Bratpfanne mit weissen Bohnen und Rucola
- Kalte Vollkornteigwaren mit Poulet, Randen und Rucola
Aktualisiert am 25. Oktober 2026