Gemüse
Cipolla rossa
Kurz gesagt: Cipolla rossa hat in der Schweiz Saison Januar, Februar, März, Juli, August, September, Oktober, November und Dezember, Hochsaison ist im August und September.
Hochsaison: August und September
Erhältlich: Januar, Februar, März, Juli, August, September, Oktober, November und Dezember
Häufige Fragen
Wann hat Cipolla rossa in der Schweiz Saison?
Hochsaison ist im August und September. In der Schweiz erhältlich: Januar, Februar, März, Juli, August, September, Oktober, November und Dezember.
Saisonale Rezepte
- Linsen und Randen mit Schnittlauch-Joghurt
- Gebratene Forelle auf süsssauren roten Zwiebeln
- Randen-Tatar mit Kapern und Sonnenblumenkernen
- Lauwarmer Dinkelsalat mit Eiern und Nüsslisalat
- Kalbsrouladen mit roten Zwiebeln auf Radicchio
- Rote Zwiebelringe aus dem Ofen mit Apfel-Meerrettich-Sauce
- Borlotti-Pilz-Braten mit Kräuterseitlingen
- Kartoffelgnocchi mit Kidneybohnen-Ragout
- Austernpilz-Pastete in Chinakohlblättern
- Roast Beef vom Schweizer Rind mit Rotkabis und Salsa verde
- Ofenblech mit Kichererbsen, Kartoffeln und Rosenkohl
- Schweinehackbraten mit Rotkohl und Polenta
Aktualisiert am 25. Oktober 2026