Viande
Manzo svizzero
En bref: Manzo svizzero est de saison en Suisse toute l'année.
Manzo svizzero: prodotto svizzero selezionato per stagionalità, provenienza e uso in cucina.
Pleine saison: toute l'année
Disponible: toute l'année
Questions fréquentes
Quand Manzo svizzero est-il de saison en Suisse ?
La pleine saison est en toute l'année. En Suisse, on le trouve toute l'année.
Recettes de saison
- Rôti de bœuf, chou rouge, pomme et riz tessinois
- Viande des Grisons, panais croquant, kaki et doucette
- Hachis Parmentier de bœuf à la courge Hokkaido
- Boulettes de bœuf, pommes de terre rôties et chou braisé
- Bœuf et courge butternut à la poêle, avec gremolata
- Roulés de bœuf et shiitakés, glaçage pomme-vinaigre
- Rosbif de bœuf suisse, chou rouge et sauce verte
- Salade d'épeautre au bœuf bouilli et au raifort
- Braisé de bœuf au jus de pomme, carottes et pommes de terre
- Galettes de bœuf et chou blanc, sauce pomme-raifort
- Émincé de bœuf aux pleurotes et choux de Bruxelles
- Boulettes de bœuf au fenouil sur chou chinois
Mis à jour le 25 octobre 2026