Légumes
Radice di prezzemolo
En bref: Radice di prezzemolo est de saison en Suisse de septembre à décembre, avec la pleine saison en octobre et novembre.
Pleine saison: octobre et novembre
Disponible: de septembre à décembre
Questions fréquentes
Quand Radice di prezzemolo est-il de saison en Suisse ?
La pleine saison est en octobre et novembre. En Suisse, on le trouve de septembre à décembre.
Recettes de saison
- Velouté de racine de persil aux lentilles noires
- Riz tessinois complet au porc braisé
- Canederli d'agneau dans le bouillon, au chou frisé
- Polenta rouge, ragoût d'agneau à la racine de persil
- Risotto au persil tubéreux et à l'omble chevalier
- Pâtes et lentilles vertes au persil-racine
- Polenta à la crème d'Emmentaler et persil racine
- Salade tiède d'orge, omble chevalier et persil-racine
- Polenta moelleuse au ragoût de lentilles rouges
Mis à jour le 25 octobre 2026