Légumes
Mais da polenta (Rosso del Ticino)
En bref: Mais da polenta (Rosso del Ticino) est de saison en Suisse toute l'année, avec la pleine saison en janvier, février, octobre, novembre et décembre.
Pleine saison: janvier, février, octobre, novembre et décembre
Disponible: toute l'année
Questions fréquentes
Quand Mais da polenta (Rosso del Ticino) est-il de saison en Suisse ?
La pleine saison est en janvier, février, octobre, novembre et décembre. En Suisse, on le trouve toute l'année.
Recettes de saison
- Crinière de lion, polenta, haricots blancs et chou noir
- Disques de polenta, ragoût de borlotti et panais
- Perche dorée sur polenta onctueuse à la courge butternut
- Ragoût de porc au chou et à la pomme, polenta poêlée
- Rustida de porc, polenta et chicorée braisée
- Polenta Rosso del Ticino et ragoût de lentilles
- Galettes de lentilles rouges et betterave sur polenta
- Gratin de polenta au chou-fleur rôti et à l'Emmentaler
- Pain de viande de porc, chou rouge et polenta
- Polenta, fondue de Gruyère et courge Hokkaido rôtie
- Paupiettes de chou aux lentilles et châtaignes, sur polenta
- Escalopes de veau au citron et à la sauge sur polenta
Mis à jour le 25 octobre 2026